おうち時間に“幸せなひととき”をもたらしてくれるのが、おいしい洋菓子。中でも、お口の中でとろける「生チョコレート」は一粒で贅沢な気分になれると大人気！
今回は生チョコレート発祥店「シルスマリア」のスイーツを多数ご紹介します。自分へのご褒美や贈り物に喜ばれること間違いなし！
目次
生チョコレート発祥のお店、シルスマリアとは？
生チョコレートを初めて作ったブランド
シルスマリアは1988年に「生チョコレート」を初めて作った、神奈川県のブランドです。
板チョコのような固さのあるチョコレートとは異なる、やわらかくなめらかな食感の「生チョコレート」は発売後、瞬く間にヒット商品となりました。
生チョコレートのこだわり
シルスマリアで作られる生チョコレートのこだわりは主にこの3つ。
- 各地からとりよせた厳選素材
- 新鮮なクリーム
- 3種類のベルギー産チョコレート
これらをすべて揃えることではじめて、舌にまとわりつくように濃厚かつなめらかな口どけの生チョコレートができあがるのです。
企画担当 下重さん
“生チョコ”という言葉もシルスマリア発！
そして現在各地で使われている「生チョコ」という言葉も、シルスマリアで生まれた言葉です。
当時のショコラティエがシルスマリアのチョコレートに「生チョコ」という商品名を付けたことがきっかけで、のちの生チョコブームに繋がりました。
▲繊細な生チョコは手作業で丁寧に扱う
そして「濃厚でありながら口の中でなめらかに溶ける」という唯一無二の食感を持った生チョコは、発売当時から現在に至るまで、時代を超えて愛される人気スイーツとなったのです。
企画担当 下重さん
生チョコレートへの探求と想い
その後、生チョコレートは世代を越えて楽しまれる日本の代表的なチョコレートとなりました。
シルスマリアの目指すもの
シルスマリアは「チョコレートを楽しむお客様の笑顔」のために職人から職人へとバトンを繋ぎ、終わることのないひと粒のチョコレートへの探求を続けています。
企画担当 下重さん
“おうち時間”を充実させる一粒のスイーツ
昨今のコロナ禍により不安やストレスを感じる方が急増するなか、「おうちでの幸せなひととき」は明るい暮らしに欠かせないものとなりました。
▲子どもから大人まで、みんなが楽しめる生チョコ
シルスマリアの生チョコレートも、そんな「幸せなひととき」を後押ししてくれる商品のひとつ。気分が沈んだとき、塞いでいるとき、暗いニュースに触れたとき･･･一粒のスイーツが心に元気と幸せな気持ちを与えてくれるはずです。
企画担当 下重さん
1.6センチの生チョコ一粒で毎日をより明るく、あたたかな気持ちでお過ごしいただければ幸いです。
シルスマリアのおすすめ定番生チョコレートTOP3
シルスマリアの生チョコレートを、まずは定番のTOP3からご紹介します。
①公園通りの石畳 シルスミルク
3種類のミルクチョコレートと新鮮なクリームをたっぷり使用して作られるのが、生チョコレート発祥店シルスマリアの看板商品「シルスミルク」。
芳醇なミルクの風味と舌の上でなめらかかつまとわりつくようにとろけていく食感が特長で、発売以降変わらず、世代や性別を問わず多くの方々から愛され続けています。ギフトにすれば「幸せなひととき」を贈れること間違いなし！
- 20粒入（賞味期限／約4週間）
- 専用ギフトバッグ付
★モンドセレクション最高金賞受賞
②竹鶴ピュアモルト生チョコレート
“深いコク・味わい”と“やわらかな飲みやすさ” 一見相反するふたつの魅力を併せ持つ個性的な洋酒「竹鶴ピュアモルト」と、口どけにこだわり抜いたシルスマリアの生チョコレートを掛け合わせて作られたのが「竹鶴ピュアモルト生チョコレート」。
それぞれに込められた「情熱」とそれぞれが持つ「上質さ」を一度に感じられる至福の生チョコレートは、まさにお酒好きな方にぴったりの大人スイーツ。バレンタインなどのイベント時にもおすすめです。
- 16粒入（賞味期限／約4週間）
- 専用ギフトバッグ付
③スノーベリー生チョコレート
30代以降の大人女性から支持を集めているのが「スノーベリー生チョコレート」。ベルギー産の上質なホワイトチョコで作った生チョコレートに、ぷちぷちとした食感と程よい酸味が新鮮なフリーズドライの苺を混ぜ込みました。
真っ赤な苺と真っ白なパッケージのコントラストが見た目にも可愛らしい一品は、特別感の高いスイーツギフトとして喜ばれるはず。ちょっとしたお礼やお返しにさりげなく手渡しても素敵です。
- 20粒入（賞味期限／約4週間）
- 専用ギフトバッグ付
その他人気商品はこちら！
大人にぴったりの生チョコレート
シルスビター｜ほろ苦い大人の生チョコ
“大人の生チョコレート”をイメージして作られたほろ苦い「シルスビター」は、すべての大人におすすめできる上品な風味が魅力。
生チョコレートの口溶けなめらかな食感はそのままに、深煎りの香ばしいカカオと上質なバニラの香りを引き立たせました。甘すぎるスイーツが苦手な方にもお贈りいただけます。
- 20粒入（賞味期限／約4週間）
- 専用ギフトバッグ付
富乃宝山生チョコレート｜鹿児島の芋焼酎を使用した生チョコ
お酒好きの中でも特に焼酎好きな方にぴったりなのが、こちらの「富乃宝山生チョコレート」です。
鹿児島県・西酒造の芋焼酎「富乃宝山」とコラボレーションした特別な生チョコレートは、チョコレートの甘さと柑橘系の爽やかな芋焼酎の風味が合わさった今までにない味わいが特長。焼酎のキレの良い口当たりを、チョコレート越しに感じていただけるはずです。
- 16粒入（賞味期限／約4週間）
- 専用ギフトバッグ付
生チョコロール
生チョコロール〈チョコ〉｜絶品生チョコのロールケーキ
誕生日やクリスマスなど数名でお祝いするシーンにも最適な「ロールケーキ」を、シルスマリアの生チョコレート風に仕上げました。
しっとりと焼き上げたココアスポンジと相性抜群のチョコクリーム、そしてその中には自慢の生チョコレートがたっぷりと詰まっています。チョコ好きなお子様のお祝いにもおすすめ◎
- サイズ／15cm
- 要冷凍（-15℃）で7日間
生チョコロール〈スノーベリー〉｜いちご生チョコのロールケーキ
大人女性に人気の苺生チョコ「スノーベリー」をふんだんに使用した苺風味のロールケーキもお祝い時におすすめ。
プレーンタイプのスポンジに新鮮な生クリームを織り込み、苺の甘さと酸味を引き立てました。珍しい苺生チョコのロールケーキは、スイーツ好きな方であれば誰にでも喜んでいただけるでしょう。
- サイズ／15cm
- 要冷凍（-15℃）で7日間
ふんわりなめらかな焼き菓子
チョコケーゼ｜スフレチョコケーキ
日保ちするスイーツギフトをお探しであれば、シルスマリアの「焼き菓子」がぴったり。
ビターなダークチョコレートを使用してしっとりと焼き上げた小さなケーキは、生チョコレート同様のなめらかな食感と濃厚な味わいが楽しめる逸品。冷凍で30日以上もちます。
- 10個入（賞味期限／30日以上）
- 要冷凍（-15℃）で保存
ケーゼろまんす｜スフレチーズケーキ
フランス産のチーズを使用したスフレタイプのチーズケーキ。外はふんわり、中はしっとり、お口の中でやさしくとろけるような食感が特長です。
こちらも賞味期限は冷凍で３０日以上。プチ贅沢を味わえる小さなチーズケーキはちょっとしたお祝いやお礼のシーンだけでなく、自分へのご褒美にもおすすめ。ティータイムやおうち時間をランクアップしてくれそうです♪
- 10個入（賞味期限／30日以上）
- 要冷凍（-15℃）で保存
シルスマリアの生チョコレートで幸せなひとときを味わおう
こだわりのつまったシルスマリアの生チョコレートとスイーツは、おいしいだけでなく、心にも元気を与えてくれる「あたたかなギフト」でした。大切な方やご家族、頑張るあの人や自分に、ぜひ幸せなひとときのご褒美を贈ってくださいね！
