「小針水産」の絶品海産物ギフト|創業40年のこだわりとおいしさの秘密を大公開!

創業40年、新潟県から新鮮で品質の良い海産物をお届けする「小針水産」。茹でたての紅ズワイガニや村上産の高級塩引き鮭をはじめ、豊富な種類の海産物ギフトを多数取り扱っています。

今回は、「小針水産」の人気&おすすめの絶品海産物ギフトをピックアップ!さまざまなシーンやお祝いに喜ばれる、こだわりの海産物ギフトをぜひご覧ください。

 

「小針水産」はどんなお店?

 

小針水産は、新潟県内に全4店舗展開する、新鮮でおいしい「海産物」を取り扱うお店です。ネット通信販売も行っており、そのおいしさを全国各地にお届けしています。

▲看板商品の紅ズワイガニと村上産の塩引き鮭

長年の職人技で丁寧に茹で上げる紅ズワイガニ、平安時代から続く伝統の技で仕上げる村上産の塩引き鮭が看板商品。その他、バラエティ豊かな海産物ギフトが豊富にそろいます。

 

「小針水産」商品のこだわりとおいしさの秘密は?

「小針水産」のおいしい海産物ギフト。商品へのこだわりおいしさの秘密を、ギフトペディア編集部のライターはるが、担当の百瀬さんにお話を伺いました!

株式会社 小針水産<br /><noscript><img src=
株式会社 小針水産
百瀬さん
新潟には美味しいお米に合う美味しいおかずがたくさんあります。御社の商品をぜひ多くの皆さまにご紹介していきたいと思っています。

 

①最高においしい状態でお届け!

株式会社 小針水産<br /><noscript><img src=
株式会社 小針水産
百瀬さん
自社のチャーター船で漁獲した蟹を自社の釜で茹で上げて、即日配送しています。そのため、到着日の指定はできませんが、いつも茹でたての最高においしい状態でお届けしています!

 

▲自社チャーター船での蟹の漁獲作業

自宅で茹でたてのおいしい蟹が食べられるなんて最高です!即日配送なら、さまざまなお祝いのギフトにも喜ばれますね♪
編集部はる
編集部はる

 

②伝統の技・手作りにこだわる

株式会社 小針水産<br /><noscript><img src=
株式会社 小針水産
百瀬さん
村上産の塩引き鮭は、平安時代から続く伝統の技で行っています。手作業で、一尾ずつ丁寧に塩をすり込みなじませているんです。

▲昔ながらの製法で作る村上産の塩引き鮭

株式会社 小針水産<br /><noscript><img src=
株式会社 小針水産
百瀬さん
その後、塩引き鮭は村上特有の冬の季節風で醸し、じっくり仕上げています。そうすることで生鮭にはない風味と旨みが生まれます。まさに伝統の職人技が光る芸術品です!

▲仕上げの寒風干しの様子

株式会社 小針水産<br /><noscript><img src=
株式会社 小針水産
百瀬さん
その他の魚の切身や味付け、真空作業も極力自社で行い、真心を込めて手作りしております!
魚の旨みを存分に引き出すために、すごく手間暇かけて作っているんですね!伝統の職人技で丁寧に手作りされた「小針水産」の海産物、ぜひ食べてみたいです♪
編集部はる
編集部はる

 

③土・日・祝日も受注&発送が可能!

株式会社 小針水産<br /><noscript><img src=
株式会社 小針水産
百瀬さん
土日・祝日も受注・発送いたします!ただし、火曜日は定休日のため、ご了承くださいませ。全ての海産物商品、丁寧・迅速な対応で皆さまにお届けしております。
土日・祝日も受注や発送してくれるのはとても助かります!!老若男女問わずに喜ばれて贈りやすい、海産物のギフトは「小針水産」にキマりです♪
編集部はる
編集部はる

 

「小針水産」の人気商品【TOP3】をご紹介!

ここからは、「小針水産」の人気商品【TOP3】をご紹介していきます!

記事内でご紹介している「小針水産」の商品は、全て送料無料でお届けします!大切な方へのギフトに贈りやすくおすすめです♪
編集部はる
編集部はる

 

第1位『越後村上名産 塩引鮭』

人気商品第1位はこちらの『越後村上名産 塩引鮭』!日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選。平安時代から受け継がれる伝統製法で仕上げる芸術的な逸品です。

他とは違う別格の鮭の旨みが味わえます。毎日食べても飽きのこない程よい塩加減で、ご飯のお供やお酒のあてにぴったり!さまざまなシーンやお祝いのギフトにもおすすめです。

 

第2位『カナダ産本ズワイ蟹』

第2位は、蟹味噌たっぷりで身入りの良い『カナダ産本ズワイ蟹』のギフト。厳選された新物のカナダ産本ズワイ蟹を程よい塩加減で茹で上げ、急送冷凍してお届けします。

肉厚で締まった身と濃厚な蟹味噌は絶品!解凍してそのまま食べられるので、ギフトにも大人気!しゃぶしゃぶや焼き蟹など、お好みの食べ方でお楽しみください。

 

第3位『銀だら西京漬・塩糀漬』

第3位は、『銀だら西京漬・塩糀漬』。脂のりの良い厳選された銀だらを使用。お店自慢の甘さを抑えた新潟の西京味噌、塩分控えめで素材の旨みを引き出す塩糀に漬け込みました。

1切ずつ真空パック仕立てで保存に便利なので、ご贈答用やさまざまなお祝いのギフトに人気。フライパンで簡単調理できるのもうれしいですね。ご飯が進む一品です♪

 

店長イチオシの【新商品】はこちら!

「小針水産」の店長イチオシ!新鮮でおいしい新商品をご紹介します♪
編集部はる
編集部はる

 

①『鮭こだわりセット』

人気商品第1位の村上伝統『塩引鮭』と、西京漬・赤味噌漬した銀鮭入りのセット。3種類のこだわりの鮭が楽しめるので、老若男女問わずに喜ばれるギフトです。

こちらも送料無料で、さまざまなシーンでの贈り物にご活用いただけます。

 

②『村上塩引鮭・甘塩紅鮭セット』

こちらも村上の伝統製法で作る『塩引鮭』と『甘塩紅鮭』のセットです。塩引鮭は天然の秋鮭、甘塩紅鮭は極寒の海で育った天然紅鮭を厳選して使用。

脂のりが程よく、濃厚な鮭の旨みを味わえます。食べ比べができるので、ギフトにも喜ばれる逸品です。

 

③『いかかんずり干し』

新潟県上越地方の伝統香辛料「かんずり」を使ったタレに、佐渡産のスルメイカを漬け込んだ『いかかんずり干し』。『有限会社かんずり』認可、小針水産のオリジナル商品です。

スルメイカのワタごと干しており、さっと炙ってワタにイカの身を絡めて食べるのがおすすめ!お酒好きの方へのおつまみギフトにも最適です。

 

「小針水産」のその他の海産物ギフトはこちら

 

万人に喜ばれる『鮭』のギフト

寒風干しで旨みたっぷり!『銀鮭寒風干し 10切セット』

脂ののった甘塩の銀鮭を寒風干しにした『銀鮭寒風干し 10切セット』です。余分な水分と臭みが抜け、鮭の旨みが凝縮された一品。1切ずつ真空パック仕立てで、子供から大人まで喜ばれるギフトです♪

 

上品な味わいがご飯に合う『銀鮭西京漬・塩糀漬 10切セット』

程よく脂ののった銀鮭を、自慢の西京味噌と旨みがまろやかな塩糀に漬けた『銀鮭西京漬・塩糀漬 10切セット』。上品でまろやかな味わいが、ご飯のお供にぴったりの一品です。ご家族や年配の方への贈り物におすすめ。

 

お酒のあてやお茶漬けに◎『【昔ながらのしょっぱい鮭】 紅鮭山漬10切セット』

塩っ気の強い鮭が好きな方なら、こちらの『【昔ながらのしょっぱい鮭】 紅鮭山漬10切セット』がギフトにおすすめです。日本海の銀鮭を伝統製法でしょっぱい鮭に仕上げました。ご飯やお茶漬け、お酒のあてにぴったり!

 

食卓が豪華に!『カニ』のギフト

ご贈答用におすすめ『カニ屋の蟹おこわ 6個セット』

ご贈答用のギフトに最適な『カニ屋の蟹おこわ 6個セット』。日本海で獲れた紅ズワイ蟹を、醤油風味の上品なおこわにトッピングして甲羅に閉じ込めました。電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さもうれしいですね。

 

その他のおいしい『海産物』ギフト

ぜいたくな欲張りギフト『宮崎産うなぎ・サーモンセット』

宮崎県産のうなぎトラウトサーモンの西京漬&越後の赤味噌漬のぜいたくギフト。宮崎県産の身が厚いやわらかなうなぎが1尾入り!また、人気のトラウトサーモンの西京漬と赤味噌漬もお店の人気商品。ギフトにも喜ばれています♪

 

「小針水産」のおいしいギフトで食卓を華やかに!

「小針水産」の海産物ギフトは、新鮮でおいしさにこだわっており、今すぐに食べたくなる商品ばかりでした!

ご贈答用やさまざまなお祝い、自分用にもらってうれしい「小針水産」のおいしいギフト。ぜひ大切な方に贈ってみてくださいね♪

 

《小針水産の公式サイトはこちら》