【日本酒】女性受けするアートなデザイン｜時間がコンセプトのブランド「HINEMOS」

いろいろと親しみにくい印象を持たれがちな日本酒。

「種類はわからないけどみんなでワイワイ飲んでみたい」「高価なイメージだからちょっと特別な日に楽しみたい」「知識はないけどもっと気軽に楽しみたい」「度数が高いとキツいけど、低アルコールなら飲んでみたい」

そんな願いを叶えてくれる日本酒があったなら、自分用にもギフトにも選んでみたくなりませんか？

まだ日本酒になじみのない方や、特別なお酒をプレゼントしたい方にもぴったりな日本酒が見つかるはずです。

 

「HINEMOS」創業者の酒井さんは、2018年に初めて日本酒業界に飛び込みます。（➟「HINEMOS」が生まれるまで）

日本酒の試飲会に参加すると『純米大吟醸』『生酛づくり』といった専門用語がたくさんあることに気付き、これが日本酒に手を出しにくい要因となっているのでは？と仮説を立て、プロジェクトをスタートさせました。

すべての人が日本酒を身近に感じられるよう、シンプルで新しいスタイルの日本酒を提案しています。

 

コンセプトは『時間』

日本酒というと、紙ラベルに大きな漢字がドンッと入った一升瓶が一般的。

「HINEMOS」はこのイメージも一新し、『時間』をテーマにしたスタイリッシュでおしゃれなデザインを完成させました。さらに500mlというサイズにこだわり、一人暮らし女性の冷蔵庫にも入るという想定で作られています。

PM7:00～AM2:00の8つの時間帯に合わせた
8銘柄を展開

キャップ、キャップシール、ラベル、パッケージ、すべて「時間」がコンセプト。時間の流れに合わせて日本酒を楽しんでほしいという思いで、時間帯を表す円弧（1時間の形）を瓶にデザインし、これをブランドの象徴としました。

商品コンセプトから、杜氏（酒造責任者）とデザイナーが一緒に考え、ボトルカラーや味わいまで手掛けています。

 

世界のコンテストで賞を受賞する確かな実績

 

日本酒の国際品評会で有名なのが、イギリスのInternational Wine Challenge（IWC）とフランスのKura Master。「HINEMOS」の日本酒3種類はこれらのコンテストで輝かしい賞を受賞しています。
　

 

「HINEMOS」おすすめ商品TOP3

No.1「SHICHIJI」乾杯を盛り上げる純米スパークリング

　

 

「SHICHIJI」は、PM7:00をイメージして作られたアルコール分5度の純米スパークリングです。シャンパンと同じ製法を用いて、シュワシュワの炭酸ガスを閉じ込めました。

Twitterで話題となった「＃第1回サケミラ日本酒大賞」では見事1位を獲得。（“初めて日本酒を飲む人におすすめしたい日本酒”をテーマにした審査会）

優しい甘味とほどよい酸味があり、後味はすっきりとした軽やかな印象。きれいな泡が立つシャンパングラスに入れて、乾杯の一杯目に最適です。

 

No.2「KUJI」メインディッシュに負けない純米大吟醸

　

 

PM9:00、ディナーの美味しさを引き立てる「KUJI」。南国フルーツを思わせる華やかな香りが長く続く純米大吟醸です。

口当たりはなめらかで柔らかく、後味にはキリッとした酸味が感じられます。日本酒にこだわりのある方にもご満足いただけるはず。

酒米の王様「山田錦」のピュアな部分のみを使った贅沢な逸品で、冷やしたボトルからワイングラスに注げば、素晴らしい芳香を存分に堪能できます。

 

No.3「NIJI」良いとこどりのりんご酸純米酒

　

 

AM2:00の深い夜に合う「NIJI」は、テーブルに映える青い瓶が印象的な純米酒です。真っ青なカラーが食卓の雰囲気を引き締めてくれます。

旨味と酸味のバランスが良く、甘さを抑えたドライな味わい。柑橘類のようなフレッシュ感と渋味も感じられます。口の中がキュッとする酸味はまるで白ワインのよう。洋食との相性が抜群です。

マスカットやフレッシュバナナのような爽やかな香りがありつつ、華やかさは控えめに、クラシックな味わいを追求しました。甘いお酒を飲まない年配の方へのギフトにも多く選ばれています。

『時間』をコンセプトとした新たなスタイルを提案する「HINEMOS」。プレゼントしたい相手のライフスタイルに合わせて、最高の日本酒をギフトにぜひいかがでしょう。

 

↓「HINEMOS」公式サイトはこちら↓