今年のクリスマスは、おうちパーティーで気兼ねなく楽しむという方も多いのではないでしょうか?大切な家族、彼氏・彼女、友達同士で、すてきな一日を過ごしたいですね。
今回は、クリスマスのおうちパーティーに欠かせない人気の鉄板レシピやお取り寄せグルメ、盛り上がる演出アイディアをご提案します。
目次
クリスマスはおうちパーティー!人気の鉄板レシピ集
クリスマスにおうちパーティーをするなら、おいしくて見た目も華やかな料理やスイーツを用意しましょう!
子供のいる家族やカップル向けに、定番のごちそうメニュー、初心者も簡単に作れる料理、絶品スイーツ&ケーキのレシピから使える食材などをご紹介します。
家族におすすめ《子供が喜ぶクリスマス料理》
クリスマスは、家族でおうちパーティーをする方も多いでしょう。子供が喜ぶ料理を用意すれば、大人も笑顔になること間違いありません。
【ローストビーフ】
○牛ももかたまり肉 400~500g
○塩 小さじ1弱
○こしょう 適量
○オリーブオイル 大さじ1
《作り方》
- 〈下準備〉牛ももかたまり肉は、調理する1~2時間前に冷蔵庫から出し、塩・こしょうをなじませ、常温に戻しておく。
- オリーブオイルをフライパンに入れて熱し、肉の片面をそれぞれ1~2分程度を目安に焼き色を付ける。
(このタイミングで、にんにくやハーブなどのフレイバーを加えるのもオススメ) - 肉に焼き色を付けたら、粗熱を取る。
- 粗熱が取れたら、ラップで肉を2重にくるんで、アルミホイルでさらに巻く。
- 4を80℃前後(沸騰する前)のお湯に入れ、5~10分程度弱火から中火で加熱する。
(肉を入れた後に温度が下がるが、60~80℃をキープ) - 火を止め、肉を入れた状態のまま30分程度お湯の中に入れておく。
- 肉を室温に置いて、常温まで冷ます。
- 7が冷めたら、お好みのサイズに切り分けて、お好きなソースをかけて完成!
忙しい方へ!切って盛り付けるだけの絶品ローストビーフ
おうちパーティーでクリスマス料理を作る時間がない方におすすめ!上質な牛もも肉のローストビーフと、豚肩ロースのローストポークが合計1kg入っています。切って盛り付けるだけで本格的なディナーの完成♪
特製ソース付き&送料無料の冷凍でお届けします。
【ビーフシチュー】
○牛すね肉 400g
○にんじん 2/3本
○玉ねぎ 1個
○ブロッコリー 1/2株
○デミグラスソース缶 1缶(約290g)
○トマトケチャップ 小さじ1/2
○インスタンコーヒー 小さじ1/2
○塩 小さじ1/2
○バター 20g
《作り方》
- 〈下準備〉牛すね肉は一口大の大きめに、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形に切る。ブロッコリーは小房に分けて3分程度茹でてからざるにあける。
- バターを鍋に入れて熱する。
- 牛すね肉を鍋に入れて、表面に焼き色が付くまで焼く。
- 切ったにんじん、玉ねぎ、塩を加え、バターが全体になじむように軽く炒める。
- 4に水を加えて沸騰したら、アクを取り除く。
- フタをして弱火にし、1時間程煮る。
- 6にトマトケチャップとデミグラスソース缶を加え、混ぜてからフタをしてさらに30分程煮る。
- 7にインスタントコーヒーを加え、フタはしないで10分程煮る。
- お皿に盛り、茹でたブロッコリーを飾って完成!
ワンランク上の味に!ビースシチューベース
クリスマスは、いつもよりワンランク上の味のビーフシチューを作りましょう!おうちパーティーで、レストランに行ったようなぜいたくな料理に家族も大喜び♪1kgと大容量で送料無料です。
【パエリア】
おうちパーティーを華やかにする「パエリア」もクリスマスの人気メニュー。さまざまな魚介を入れて、お米をカレー味にすることで子供たちに喜ばれます。
そのまま使えて便利♪パエリアに欠かせないムール貝
パエリアを作る際にそのまま使える剥きムール貝1kgです。某通販サイトでも大人気の商品で、品質の良さに定評があります。クリスマスは豪華なムール貝入りのパエリアでおうちパーティーを盛り上げたいですね!
カップルにおすすめ《おしゃれなクリスマス料理》
2人でゆったりおうちパーティーをする方におすすめ!カップルにぴったりのおしゃれなクリスマス料理をご提案します。
おしゃれな絶品レシピと、おいしい食事作りに欠かせない食材もご紹介。自宅でぜいたくなコース料理が楽しめる逸品もご用意しました。
【生ハムを使ったオープンサンド・前菜レシピ】
○生ハム 4枚
○アボカド 1/4個分
○ライ麦パン(スライス) 4切れ
○ギリシャヨーグルト 大さじ4
○はちみつ・ブラックペッパー 適量
《作り方》
- 生ハムは1枚を3等分に切る。
- アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、皮を向く。
- 2の切り口を下にしてまな板に置いて、ピーラーでリボン状にむく。
- オーブントースターでライ麦パンをトーストする。
- 4に、ギリシャヨーグルトをのせ、1と2をのせる。
- 5に、はちみつ・ブラックペッパーを振りかけて完成!
クリスマス料理の前菜に!絶品生ハム
ワインやビールが好きなカップルは、4種の高級生ハムを使っておいしいおつまみを作りましょう。世界最高ランクの希少なイベリコ豚を使った生ハムは、この上なく絶品!
クリスマスのディナーにふさわしく、2人のおうちパーティーがより豪華なものになります。
【イベリコ豚を使ったステーキレシピ】
○イベリコ豚ロース肉 2枚
○小麦粉 適量
○塩こしょう 少々
○サラダ油 小さじ1
〈ソースの材料〉
○しょうゆ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○酒 大さじ1
○にんにく 1かけ
○サラダ油 小さじ1
《作り方》
- 〈下準備〉豚肉を冷蔵庫から出して常温に戻しておく。(夏は15分程度、冬は30分程度)
- 1の赤身と脂身の間に、4~5箇所程包丁で切り込みを入れて筋切りする。
- 2の両面に塩こしょうをしてから、両面にうすく小麦粉をまぶす。
- フライパンを強火で熱してから、サラダ油を入れる。
- 4のサラダ油が十分に熱したら、3の豚肉を入れて両面をしっかり焼く。(中火にして表側を3分程度、焼き色が付いたら裏返して3分程度焼き、厚みのある豚肉は側面も軽く焼く)
- 焼き色が付いたら、お皿に取り出す。
〈ソース作り〉 - 豚肉を取り出したフライパンの油をペーパータオルで拭き取る。
- 7にサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを入れて熱し、香りを立たせる。
- 8の香りが立ったら、しょうゆ・みりん・酒を入れてひと煮立ちさせる。
- 6の豚肉に、9のソースをかけ、お好きな付け合わせの野菜を添えて完成!
メイン料理はぜいたくにイベリコ豚で♪
クリスマスのメイン料理は、イベリコ豚のステーキやローストポークを作っておうちパーティーを盛り上げましょう♪
最高級のイベリコ豚の肩ロースステーキが、100g×5枚も入っています。うまみが凝縮した豚肉料理に彼氏も大満足することでしょう。
自宅で本格的なコース料理を♪おうちレストラン
クリスマスに2人でおうちパーティーをするなら、自宅でぜいたくなコース料理を楽しみませんか?こちらは全146点の厳選グルメの中からお好きなものを選べるカタログギフトです。
2人でゆっくり幸せな時間を過ごせそうですね。
クリスマスメニューの定番《ごちそうレシピ》
クリスマスのおうちパーティーには、ローストチキン、ハンバーグ&カレー、パスタなどが定番!忙しい方におすすめの時短食材をご紹介します。
クリスマス料理の定番!ローストチキン
七面鳥の骨付きもも肉を使った、1本あたり400~450gの特大サイズ5本入りのスモークーターキーローストチキンです。味付け&調理済みで、解凍すればすぐに食べられます。
他の準備もあって大忙しのクリスマスには、間違いなくおいしいローストチキンで少しでも食事作りをラクにしましょう。
子供も大人も喜ぶ!神戸ビーフのハンバーグ&カレー
子供も大人も大好きなハンバーグ&カレーで、気取らないおうちパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。クリスマスにぴったりの高級和牛、神戸ビーフを100%使用しています。
いつもより少しぜいたくなハンバーグ&カレーなら、家族も大喜びすること間違いありません!
クリスマスはさまざまな味のパスタで豪華に♪
スパゲッティ、コンキリエ、ファルファッレと、2種類のパスタソースのセットです。ソースはナポリタンとカルボナーラで、いずれも濃厚な味わいを楽しめます。
パスタだけでも彩りが良く、クリスマスのおうちパーティーを華やかに演出してくれます。
初心者も作れる《簡単!クリスマス料理》
クリスマスのおうちパーティーでみんなを驚かせたい方におすすめ!初心者も簡単に作れる便利食材やミールキットをご紹介します。
おしゃれ&簡単なカルパッチョに!真鯛のお刺身スライス
クリスマスのおうちパーティーに人気のカルパッチョ。真鯛のお刺身スライスを使えば、初心者の方も簡単に作れます。
鮮度の良い熊本産真鯛の皮目を湯引きしてカルパッチョ用にスライスしてあり、盛り付けるだけでおしゃれなカルパッチョの完成!お好みの生野菜やソースをかけて、クリスマスらしい一品に仕上げてくださいね♪
料理やスイーツが手軽に作れる♪おうち体験ギフト
料理初心者にオススメのおうち体験ギフトです。高級焼き鳥セットのミールキットや、簡単に作れるフルーツタルトキットなど、魅力的な体験キットの中からお好みで選べます。
体験キットで手軽に本格的なクリスマス料理を作って、友達や彼氏・彼女がアッと驚くおうちパーティーを演出しましょう!
クリスマス料理といえば《スイーツ&ケーキ》
クリスマス料理といえば、スイーツ&ケーキは欠かせません。おうちパーティーで子供と一緒に楽しめる、おいしくて見た目もかわいい簡単手作りキットをご紹介します。
作る手間を省いて通販で買えるケーキもセレクトしました。
子供たちも一緒にスイーツ作り♪クッキー&蒸しパンのキット
彩りもかわいいクッキー&蒸しパンの手作りキットです。材料はすべて無添加のオーガニック素材なので、子供と一緒に体にやさしいスイーツ作りを楽しめます。
子供と協力してスイーツ作りをすれば、クリスマスのおうちパーティーがより楽しく盛り上がりそうです♪
クリスマスといえば!苺のデコレーションケーキ
ケーキ以外のスイーツは手作りして、メインのクリスマスケーキはプロの味に頼りましょう!東京にある創業50年以上の老舗洋菓子店が手掛ける、苺のデコレーションケーキです。
卵の香りが芳醇なスポンジに、生クリームと苺をたっぷりトッピング!クリスマスのおうちパーティーに華やかさを添えてくれます。
クリスマスのおうちパーティーに人気!お取り寄せグルメ2選
クリスマスは忙しくて料理を手作りするのが難しい、という方におすすめしたいのが、ネット通販のお取り寄せグルメです。
ギフトペディア編集部が厳選した、おうちパーティーに人気のお取り寄せグルメ2選をご紹介します。
家事や仕事で忙しい方に「洋食6種12品セット」
家事や仕事などで忙しい方にはこちら!プロの料理人が作る、ボリューム満点の洋食6種12品セットです。沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理で、すぐにおいしい料理が出来上がります。
ビーフシチューやハンバーグなど子供も大人も喜ぶクリスマス料理で、おうちパーティーを盛り上げましょう。
オンライン飲み会に「オードブル&おつまみセット」
今年のクリスマスはオンラインでおうちパーティーを予定しているなら「オードブル&おつまみセット」で好きなお酒と一緒に楽しみませんか?
すべて自然解凍や電子レンジで温めるだけ!おうちでバル気分を味わいながら、仲間たちと楽しく過ごしてくださいね。
クリスマスのおうちパーティーを盛り上げる演出は?
クリスマスのおうちパーティーは、料理だけでなく演出もこだわりたいところ。お部屋の飾りやテーブルコーディネート、プレゼント交換など、盛り上がる演出アイディア&アイテムをご紹介します。
お部屋を華やかに《ディスプレイ&飾り》
クリスマスは、お部屋を華やかに演出するディスプレイ&飾りが欠かせません。バルーンの中にプレゼントを仕込んだり、美しいクリスマスリースやツリーなどの雑貨を飾ると、クリスマスムード満載の空間になりますよ♪
毎年使える!華やかなクリスマスリース
天然の木の実と、プリザーブド加工で半永久的に枯れないお花を使用した、ナチュラルなクリスマスリースです。
28cmの大きめサイズで、玄関やお部屋に飾るだけで存在感抜群!来年も再来年も飾って楽しめます。
料理を引き立たせる《テーブル周りのコーディネート》
クリスマス料理を引き立たせる、テーブル周りのコーディネート。食器やキッチンウエアにこだわったり、クリスマスカラーのお花を飾ったり、お部屋を明るくするガーランドを飾るのもおすすめです。
楽しいクリスマス空間に♪ネーミングガーランド
クリスマスのおうちパーティーが一気ににぎやかになるネーミングガーランド。バルーンにアルファベットシールを貼ってアレンジできますが、そのまま飾っても十分雰囲気が明るくなりますよ!
子供も大人もワクワク《プレゼント交換》
友達とのプレゼント交換はクリスマスの醍醐味ですね。みんなでプレゼントを回しながら歌い、決めたタイミングでストップします。止まった時に手元にあるプレゼントが自分のものに♪
アクティビティを交えながら、楽しくプレゼント交換しましょう。300円~1000円程度の品がおすすめです。
簡単に作れる!オリジナル腕時計の工作キット
子供たちが簡単に作れて楽しい、オリジナル腕時計の工作キットです。耐水性のある丈夫なペーパーウォッチに好きな絵を描くだけで自分だけの腕時計が完成!子供たちのちょっとしたクリスマスプレゼントにぴったりです。
クリスマスはおうちパーティーで盛り上がりましょう!
クリスマスのおうちパーティーは、おいしくて華やかな料理を用意して、さらにお部屋の空間づくりにもこだわると子供も大人も楽しめて盛り上がります。
今回ご紹介した品も活用して、楽しいクリスマスパーティーを過ごしてくださいね!