「こどもの日」は、男の子の成長を願って鯉のぼりや兜を飾り、特別な食べ物を食べてお祝いする行事です。
この記事では、こどもの日に食べる伝統的な食べ物やおすすめレシピをご紹介します。縁起物の食べ物をおいしくいただき、お子さんの成長を祝いましょう♪
こどもの日の定番の食べ物|由来
まず、こどもの日の定番とされている食べ物をご紹介します。
こどもの日の食べ物:関東の定番〔柏餅〕
関東では柏餅がこどもの日の代表的な食べ物として食べられています。柏餅とは、江戸時代に生まれた、柏の葉で包んだお餅のこと。
柏の葉には、新芽が立派に育つまで枯葉が落ちないことから、子孫繁栄・両親の健康を願うという意味があります。お餅の具は、粒あん、こしあん、味噌あんなどの種類があります。
こどもの日の食べ物:関西の定番〔ちまき〕
柏餅と並ぶ代表的なこどもの日の食べ物といえば、ちまき。もち米を竹の皮で三角形に包み蒸した食べ物で、主に関西で食べられています。
5月5日に命を絶った中国の政治家及び詩人の供養として、葉で包んだもち米を川に投げ入れるようになったのがルーツ。中国では無病息災の縁起物とされており、日本には端午の節句とあわせて伝来しました。
こどもの日の食べ物:和菓子〔草餅〕
よもぎを練り込んだ餅の中に餡子を入れて丸めた草餅も、こどもの日の代表的な食べ物です。
薬草としても使用されるよもぎには邪気・病魔を追い払う力があるといわれ、健康を願う意味があります。
こどもの日のお祝いにふさわしい食べ物
次に、こどもの日に作られている定番メニューをご紹介します。
こどもの日の食べ物:〔赤飯〕
お祝いの定番メニューといえば赤飯。赤飯の赤い色には、邪気を払う・災いを避ける力があるとされています。
以前は小豆の煮汁で色をつけるのが普通でしたが、現在は食紅で色付けされたり、小豆の代わりに甘納豆が使われるなど、地域によって作り方に違いがあります。
こどもの日の食べ物:〔ちらし寿司〕
こどもの日やひな祭り、七夕などに人気のちらし寿司。家庭で簡単に作れて見た目も華やかなため、晴れの日のご馳走として喜ばれます。
各家庭の好みで具を入れられるのが、ちらし寿司の最大の魅力♪縁起のいい食材を混ぜるだけで、お祝いのちらし寿司が完成します。
こどもの日の食べ物:健康・成長を願う〔魚〕
鰤(ブリ)鱸(スズキ)鯛(タイ)鰹(カツオ)の4種類の魚も、こどもの日にふさわしい食べ物です。
- ブリ・スズキ:成長するにつれて名称が変わる出世魚(しゅっせうお)と呼ばれており、縁起がいいのでお祝いの席で好んで食べられています。
- タイ:おめでたいの語呂合わせを持つ縁起のいい魚で、見た目の豪華さもお祝いに最適です。
- カツオ:漢字で勝男とも書けることから、勝負に勝つ男という意味があります。強くたくましく育つようにという思いが込められます。
こどもの日の食べ物:〔たけのこ〕
天に向かってぐんぐん伸びていくたけのこには、まっすぐ元気に育つという意味があります。
成長も早く生命力にあふれているので、こどもの日の食べ物にもぴったり。男の子の健康と成長を願って食べられています。
こどもの日に簡単に作れる食べ物レシピ
続いて、こどもの日に人気のあるレシピをご紹介します。
▼かぶとの春巻き
春巻きの皮でつくる、こどもの日にぴったりの食べ物です。折り紙の要領で折っていくので、子どもといっしょに楽しめますよ。
- 正方形の春巻きの皮を使います
- 対角線上に半分に折り、三角形をつくります
- 左右の角を上の角に合わせて折ります
- 3で折った二つの角を下の角に合わせて折ります
- 二つの角を左右に広げるように斜めに折り、水溶き薄力粉で留めます
- 上下をひっくり返します
- 下部の二枚重ねの一枚目を、上に向かって折ります(上半分の二分の一のところに角がくるように)
- 一枚目の下部をさらに折り返し、水溶き薄力粉で留めます
- 具を中に詰めてから、具材を包むように下の皮を内側に折り込みます
- 具材が漏れないように水溶き薄力粉で留めます
- 180度の油できつね色になるまで揚げてから、油をきります
中身の具は、ハムやチーズ、ツナ、ポテトサラダなど子どもが喜ぶものならなんでもOK!
▼こいのぼりウインナー
子どもが大好きなウインナーをこいのぼりにしてしまう、とってもかわいいレシピです♪
- ウインナーを熱湯で1分茹でます
- ウインナーの片側を、こいのぼりのしっぽの形に切ります
- ストローを半分にカットして、ウインナーにうろこの形をつけていきます
- ストローの反対側でスライスチーズをくりぬきます
- ウインナーの目の部分をストローでくりぬき、そこに4を入れます
- チーズの上に黒ゴマか海苔で目をつけます
- ピックなどで何個かつなげたらできあがり!
▼カラフルな5色あられコロッケ
華やかなお祝いにぴったりのカラフルなコロッケです。
- じゃがいもを細かく切って、水にさらします
- 水気を切って耐熱容器に移して、ラップをしてから柔らかくなるまで加熱します
- 玉ねぎをみじん切りにします
- ひき肉といっしょに3を炒めて、塩コショウで味を付けます
- 2で加熱したじゃがいもをフォークでつぶして、4に混ぜ合わせます
- 丸形に成形します
- 6を小麦粉→溶き卵→あられの順番に衣をつけていきます
- 170度の油で揚げて、カラッとなったらできあがり!
パン粉の代わりにぶぶあられ
「ぶぶあられ」は、昨今話題のかわいいあられ。あられは色付けされていないものが一般的ですが、近頃はカラフルな5色あられが人気を集めています。
コロッケの衣として活用したり、アイスクリームのトッピングにしたりなど幅広く使えるのが魅力。華やかな見た目とサクッとした食感が、お子さんにも喜ばれること間違いなしです!
こどもの日に家族で食べたい食事メニュー
こどもの日の食卓を豪華に演出する、とっておきの食事メニューをご紹介します!
お祝いの食事に欠かせない〔お赤飯〕
お赤飯と紅白餅の縁起物セット|新米家族
お赤飯と紅白餅を詰め合わせたセットです。お茶碗5~6杯分の量のお赤飯が入っています。可愛いハートの形をした紅白餅は、愛情いっぱい!お祝いを華やかに演出してくれます。
お赤飯と可愛い鯛形最中の汁物のセット|家族のキモチ
お赤飯、紀州南高梅、鮭フレーク、2種類の佃煮、4種類のお味噌汁が詰まった豪華なセットです。和のパッケージがかわいらしく、最中の鯛の形もお祝いにぴったりです。
食卓を華やかにする〔ちらし寿司〕
素材にこだわった海鮮ちらし丼(3人前)
神戸中央市場の老舗海鮮丼のお店から、人気の海鮮ちらし丼をお届け!ご飯の上に乗せる9種類の具材は新鮮そのものです。光沢感のある高級な箱に入れて贈れるので、お祝いの贈答品にも喜ばれています。
端午の節句にぴったりなこいのぼりの米5kg
驚きと感動を贈れる、こいのぼりの形のお米ギフト。うろこ部分に名前や写真を入れて特別感を演出できます。裏面にもメッセージや写真を入れられるので、こどもの日の記念になりますよ。
国産100%!有明海産の焼き海苔|半切り二十枚
ちらし寿司のトッピングには、こちらの焼き海苔がおすすめ。有明海産の高級な海苔で、口の中で自然の旨味が広がります。ビタミンB1,B2をはじめとする栄養分もぎゅっと詰まっています。
山年園限定|しいたけの旨煮「無添加」150g
静岡県伊豆市のしいたけを使用した、着色料・防腐剤を一切使用していない無添加の煮付けです。栄養たっぷりでほどよい甘さがあり、さまざまな料理のアクセントにおすすめです。
袋を開けてそのまま盛り付けられるので、ちらし寿司のトッピングにも使えますね。
お祝い事のギフトに人気!釜揚げ桜えび・しらすセット
こどもの日のお祝いには、紅白の彩りを楽しめる釜揚げ桜えび・しらすセットも外せません。
駿河湾で年2回しか獲れない桜えびは、香ばしい美味しさが魅力。静岡県産の新鮮でみずみずしい釜揚げしらすも味わえます。
ちらし寿司を豪華に見せる!寿司海老|生食用 200g
国内で加工された、塩加減がちょうどいいボイル海老です。形がいびつなものや切れてしまったものも入っていますが、ちらし寿司のトッピングとして使う分にはまったく問題ありません。
鮮やかな色の海老が入っているだけで、ちらし寿司がグッと華やかになります♪
北海道産|北の匠いくら醤油漬け500g
北海道産のいくらを豪華に詰め合わせた本商品は、いくらのコクを味わえる一品。醤油漬けにされた、深みのある味わいを堪能できます。大粒のいくらをのせて、ちらし寿司を贅沢に飾りましょう。
絶品の天然めばちマグロ3種食べ比べセット
天然めばちマグロの美味しさをこころゆくまで味わえる、赤身・中トロ・ネギトロの3種セット。豊富なDHAを含むヘルシーな美味しさを、さまざまな調理方法で楽しめます。
皮・血合いは処理済みで、使いやすい100gの小分けになっており、調理の準備もラクにできます。
立身出世を願う縁起物〔魚料理〕
手軽につくれる本格鯛めし|ギフト用2合×2個
白米さえあれば家庭で手軽に料亭の味を楽しめる鯛めしセット。水揚げされたばかりの鯛を焼き上げた兜焼きは、そのままでも美味しく食べられます。鯛めしの作り方のレシピ付きなのもうれしいですね。
さまざまなお祝いに最適!天然焼鯛700gアップ
新鮮な海産物の宝庫といわれる淡路島・明石地域で水揚げされた真鯛を丁寧に焼き上げた一品。天然焼鯛の豪快な姿は、こどもの日の祝い膳にぴったりです。
祝扇、祝かご、紅白色紙の3点セット付きで、華やかな食卓になりそうです。
プロの職人の手による厚切りかつおの藁焼き(2人前)
鹿児島県産のかつおの旨味が味わえるこちらは、束にしたわらに火をつけて高温で一気に焼き上げています。とろりとした食感と香ばしい香りが、食べる前から食欲をそそります♪
薬味や自家製のわら焼きだれも付いた、至れり尽くせりのセットです。
大分県産「りゅうきゅう」真鯛とぶりの海鮮漬け丼
大分県の郷土料理「りゅうきゅう」を家庭で楽しめる、海鮮漬け丼の6袋セット。新鮮な真鯛とぶりを、オリジナルの醤油たれに漬け込んでいます。
お子さんはそのままで、大人の方は付属のわさびをつけてお召し上がりください。
ブリ本来の旨味を味わえるハーブ仕立て鰤5kg
魚臭さや脂っぽさがなく、魚料理が苦手な方でも美味しく食べられるハーブ仕立てのブリです。しゃぶしゃぶ、照り焼き、ブリ大根、ブリのヅケなど、いつもの味がグンとアップすること間違いなしです。
プロの目利きで仕入れた旬のお魚セット3~4種類
こちらのお魚セットは、名古屋中央卸売市場で目利きが選んだ旬の魚を発送します。季節ごとに新鮮な魚を3~4種類お届け。刺身用、焼き用、貝類などの豪華な魚介類がこどもの日を豪華に演出します!
すくすくとした成長を願う〔たけのこ〕
やわらかく炊きあげられた土佐煮たけのこ1kg
かつお節の旨味たっぷりに炊きあげられた土佐煮のたけのこです。しっかりとした歯ごたえと懐かしい味を堪能できます。食物繊維とカリウムがたっぷりと含まれていて、便秘や大腸がんなどの予防にも効果的なのだそう。
「たけのこのようにすくすくと育って」という願いを込めて、こどもの日にお召し上がりください。
横浜中華街江戸清 ブタまん&中華惣菜詰合せ
江戸清のブタまん&中華惣菜詰合せです。横浜中華街で大人気の豚マンや、エビチリソース煮、エビ入りシウマイ、焼豚ロースなど豪華な内容!黒酢酢豚の中には、縁起物のたけのこも含まれています。
温めるだけで本格的な中華料理を食べられるのがうれしいですね。
子孫繁栄の意味を持つ食べ物〔ちまき〕
もちもちの食感が美味しい!中華ちまき(20個入)
子どもも食べやすい、ほどよいボリューム感のある「中華ちまき」です。冷凍のまま12分蒸すだけで、たちまちふっくら、もっちりとした食感に仕上がります。
こどもの日の代表的な食べ物でもあるちまきは、食卓に欠かせません。
鉄人監修でつくられた角煮入りのちまき
料理の鉄人として名高い陳健一監修の、やわらかい角煮入りちまき。特製醤油と干し海老で味をつけて、まろやかな味わいに仕上げています。
冷凍できるので、こどもの日に食べ切れなかったちまきはそのまま保存しておけます。
こどもの日にふさわしい〔ドルチェ〕
チョコレートとプリプリお餅のコラボレーション!餅ショコラ 6個
チョコレートが大好き!というお子さんにおすすめの「餅ショコラ」。職人が練り上げたやわらかいお餅の中に、ほどよい甘さのチョコレートが入っています。
お子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで、みんなで美味しく食べられるでしょう。
特大サイズのフルーツパフェ大福6個入り
見た目が華やかで特別感のある「フルーツパフェ大福」。もっちりとした柔らかい餅に、特製の白あんとフルーツが包まれています。
まるでパフェのようにかわいらしく、噛んだ瞬間さまざまなフルーツの甘みが一度にジュワッと広がります。
アレンジを楽しめる9種のミニロール|ロールケーキタワー
積み木のように積み立てて好きなようにデコレーションできる、ロールケーキタワーです。
フルーツやクッキー、アイスクリームなどと一緒にトッピングしてもかわいらしく、こどもの日のラストを飾る最高の演出になりそうです♪
こどもの日は子どもが喜ぶ食べ物で決まり!
こどもの日の食べ物は、伝統のものから定番のものまでいろいろな種類があります。可愛いレシピに挑戦したり、美味しい食事メニューを取り入れるのも良いでしょう。
男の子と女の子の成長を願って、ご家族みなさんで素敵な一日をお過ごしください。