母の日に絶対喜ばれる簡単なレシピって?|人気のお取り寄せグルメも一挙公開!

母の日は、簡単なレシピでお母さんを笑顔に!いつも美味しいご飯を作ってくれるお母さんに、料理を作って感謝の気持ちを伝えてみませんか?

本記事では、普段料理をしない方でも作れる簡単な母の日レシピをご紹介。さらに、母の日のディナーを華やかにするお取り寄せグルメやケーキも満載です。母の日は、お母さんに美味しいご飯を食べてもらいましょう!

 

「ありがとう」が伝わる母の日レシピでサプライズ!

5月の第2日曜日は母の日です。毎日、家族のために料理や掃除、洗濯をしてくれているお母さん。母の日には、「いつもありがとう」の気持ちを伝えたいですね。

母の日は、お母さんに手作りの料理を作っておもてなしを!心をこめて作った料理は、高級レストラン以上の忘れられない思い出となるでしょう。

母の日の料理レシピは、難しく考えなくて大丈夫。料理が得意ではない方なら、市販のものにちょっと手を加えてオシャレにデコレーションしたり、お父さん、お子さん、お孫さんなど、家族みんなで作ったりするのもステキですよ。

 

 

母の日の人気レシピ!花咲くお寿司

ここからは、大人気の母の日レシピをご紹介していきましょう!

母の日に人気のNo.1レシピは、お祝いの席の定番「お寿司」です。母の日の手作り料理は、華やかに魅せるのがポイント!色鮮やかな具材を使用してお花のようにアレンジするだけで、あっという間にオシャレなお寿司が完成します。

サーモンやマグロをレシピ料理に加えると、豪華さが倍増しますよ♪

おすすめ食材

サーモン、マグロ、生ハム、紅しょうが、きゅうり、アボカド、イクラ、とびっこ、カニカマ、桜でんぶ、刻み海苔、錦糸卵など

  1. お好きな型(牛乳パック、お菓子の空き箱、ケーキの型等)の内側にラップを敷き詰める
  2. 1の型に、酢飯→お好きな具材→酢飯を入れる
  3. しっかり押して固めたら、ひっくり返してラップをはがす
  4. 3の上に、サーモンや生ハムをクルクル巻き、デコレーションすれば完成

※市販のちらし寿司の素を使うのもおすすめです。

 

 

彩りが決め手!お花畑のサラダレシピ

いつまでも若々しく健康でいて欲しいお母さんには、ビタミンたっぷりのサラダも欠かせません。

母の日は、ちょっと豪華なデコレーションでおもてなし。色鮮やかな野菜ワンランク上の食材を使って、食卓に花を咲かせてみましょう。

おすすめ食材

生ハム、ハム、ローストビーフ、サーモン、レタス、水菜、プチトマト、パプリカ、コーンなど

  1. お皿にグリーン系の野菜を敷く
  2. 生ハムやローストビーフを巻いて花の形にする
  3. 1の上に、2とその他の野菜でデコレーションする
  4. お好みのドレッシングをかけて完成

 

 

母の日にぴったり!簡単フラワーケーキレシピ

母の日のおもてなしレシピに欠かせないのが、スイーツです。手作りなら、見た目にもこだわって作ると喜んでもらえますよ。

カラフルなフルーツでデコレーションしたり、チョコペンでメッセージを描いてみたり♪ちょっとした工夫で、ぐんと華やかで特別なスイーツができあがります。

おすすめ食材

イチゴ、キウイ、桃の缶詰、みかんの缶詰

  1. 市販のスポンジケーキを横から半分にカットする
  2. 半分にしたスポンジケーキの上に、薄くカットしたフルーツを敷き詰め、生クリームを塗る
  3. もう半分のスポンジケーキを2の上にのせる
  4. 全体に生クリームを塗る
  5. フルーツを外側から中央に向かってデコレーションして完成

スポンジケーキがないときは、カステラでも代用できますよ♪

 

 

子供と作る♪簡単アイデアレシピ

お子様と一緒に作るのなら、型抜きを使うのがおすすめ♪ハートや星、お花の型抜きを使って、カレーやシチューをかわいくデコレーションしてみましょう。

型抜きは、100円ショップでも売られています。野菜を生の状態で型抜きするなら、クッキー用ではなく、野菜用を選ぶのがおすすめです。

おすすめ食材

にんじん、じゃがいも、さつまいも、スライスチーズ、はんぺん

  1. 野菜を5mm程度に薄くカットする
  2. 水から茹でて柔らかくする(電子レンジでもOK)
  3. 型抜きをして、お好きな料理にのせて完成

※カレーやシチューの場合、煮崩れ防止のため、一緒に煮込まないのがポイントです。先に型抜きをして、余った具材を料理と一緒に煮込むと無駄がありません。

 

 

母の日の人気レシピを作れる!アレンジ可能なおすすめグルメ

ここからは、母の日レシピに使いたい特別感のあるグルメをご紹介していきます。ひとつあるだけで、一気に華やかさがアップ!お母さんのためにお取り寄せした特別なグルメに、きっと喜んでもらえますよ。

 

〈魚介系〉鮮度が違う!味わいグルメ

グルメなお母さんをおもてなし!まぐろの生ハム

有名なレストランでも使われている、めずらしいマグロの生ハムです。しっとりとした口当たりと、香辛料が香る燻製ならではの深い味わいに、グルメなお母さんもにっこり。

サラダやお寿司、ピザやパスタにも!いつものレシピに加えれば、あっという間にオシャレで美味しいディナーが完成します♪

 

特別感たっぷり!大間の天然本マグロ

最高級ブランドとして名高い、大間産天然本マグロの赤身です。船上活〆し、急速冷凍しているので鮮度も抜群。マグロ通をうならせる、本物の味わいを楽しめます。

大間のマグロは、口の中でとろけて甘みがふわっ。お母さんを幸せな気分にさせてあげられます♪

 

 

とろける天然紅鮭のスモークサーモン

天然の紅鮭で作られたスモークサーモンです。プリッとした新鮮な身を肉厚にスライスし、燻製に。素材の味を引き出した濃厚な旨味を存分に楽しめます。

たっぷり1kg入っているので、サラダやパスタ、お寿司など、さまざまなレシピに活用できますよ!

 

希少な「銀聖」スモークサーモンとイクラの豪華セット

北海道日高の天然秋鮭ブランド「銀聖」のスモークサーモンとイクラの醤油漬けのセットです。鮮度が高く美しい銀聖は、味が濃くしっとりとした口溶けが特徴。

いつものレシピに加えるだけで、一気に華やかに。母の日ディナーをリッチに彩ります。

 

 

産地直送!新鮮なお刺身7種セット

ホタテ、マグロ、甘えび、真鯛、サーモン、ズワイガニ6種類と、さらに店長おまかせもう一品。豪華すぎる、お刺身7種セットです。

平らなお皿にデコレーションすれば、あっという間に豪華な母の日ディナーが完成。酢飯にのせて海鮮丼にしても良いですね!

 

 

〈肉系〉手間暇かけたこだわりグルメ

スペイン伝統の味「イベリコ豚熟成生サラミ」

スペインの伝統技術で作られた、イベリコブタの熟成生サラミです。加熱処理をせず、手間暇をかけて熟成させた生サラミは、深い酸味が特徴。いつもとは違う味わいを楽しめます。

サラダ、ピザ、パンやチーズに乗せても美味しい♪ワイン好きなお母さんにおすすめです。

 

 

じっくりと旨味を閉じ込めた和牛ローストビーフ

北海道産の和牛を、赤ワインとオリジナルスパイスでじっくりと。低温調理で和牛の旨味をぎゅっと閉じ込めた、至極のローストビーフです。

薄くスライスして、サラダやご飯の上にのせてデコレーション。豪華な母の日ディナーが完成します。

 

 

アレンジいろいろ!老舗メーカーの豪華3点セット

ローストビーフ、サラミスライス、生ハムロースを合わせた豪華なギフトセットです。ローストビーフはゆずドレッシング付きでさっぱりといただけます。

生ハムやサラミはサラダに、ローストビーフはご飯にのせて。母の日レシピをリッチに彩ります。

 

 

レシピ料理をもっと豪華に!母の日に贈りたいお取り寄せグルメ

ここからは、プロの味を堪能できる豪華なグルメをご紹介していきます。手作り料理にプラスしたり、母の日風にデコレーションしてみたり♪母の日レシピをもっと豪華にしていきましょう!

 

〈洋食〉華やかな母の日ディナーに!

フルコースをご自宅で楽しめる!豪華ディナーセット2人前

プロの作ったコース料理がご自宅に!前菜、メイン、デザートを楽しめる、豪華ディナーセットです。メインの料理は、なんと「牛ヒレ肉とフォアグラのソテー」。とろける豪華なディアナータイムをプレゼントできます。

 

食卓がぱっと華やかに!パーティーボックス4点セット

おもてなし料理ケータリング専門店「きらら亭」のパーティーボックス4点セットです。秘伝のレシピで作れられるビーフシチューや、野菜たっぷりのラタトゥイユ。家族みんなで、少しずつ取り分けて楽しめます。

 

これぞプロの味!ピッツァとパスタ4人前セット

人気イタリアンレストランのシェフが焼き上げた本格ピッツァ2枚と、パスタソース&手打ちパスタ4人前のセットです。パリパリでサクッとしたピッツァと、モチモチの手作り生パスタ。大人も子供も大満足のグルメです。

 

母の日のパーティーにチーズフォンデュ

とろ~りとろけるチーズに、一口サイズにカットしたフランスパンや野菜を絡ませて♪あっという間に、楽しい母の日ディナーができあがります。手作りレシピのお花畑サラダを加えたらもう完璧♪ワイワイ盛り上がれますよ。

 

〈和食・中華〉ほっとする味をご自宅で♪

ふぐ料理を堪能!国産ふぐづくし

母の日は、ふぐづくしでお母さんをおもてなし♪お刺身、ふぐちり、唐揚げ、雑炊スープなど、普段はなかなか口にできない「ふぐ料理」をお手軽に楽しめます。贅沢なひと時をお母さんに。

 

 

5種類の味付け!生サバのお寿司

懐石料理店で大人気の「生サバ寿司」です。手間暇をかけて丁寧に作られた新鮮な生サバ寿司は、風味がよく生の食感が特徴。いつまでも元気に過ごして欲しいお母さんへのギフトに最適です。

今までは長く酢に漬けすぎた鯖寿司を食べていましたが、目からウロコ!直ぐにリピートします!さんま寿司が頼めなくて残念!これから月に2~3回はオーダーします!こんなに美味しい生鯖寿司に出会えて嬉しいです!

ギフトモールより引用

 

 

旨みたっぷり!青森シャモロックの鍋セット

青森県の特産地鶏「青森シャモロック」のしゃぶしゃぶと水炊きのセットです。飼育環境や餌にまでこだわって育てられた地鶏は、濃厚で旨味成分たっぷり。最後の一滴まで美味しい、絶品の鍋が楽しめます。

 

 

低脂肪が嬉しい!イベリコ豚丼

お肉が好きなお母さんには、スペイン産のイベリコ豚を使用した丼がおすすめです。イベリコ豚は、善玉コレステロールを増やすと言われるオレイン酸がたっぷり。健康志向のお母さんにもぴったりです。

 

 

ホカホカご飯でいただく ひつまぶし

すでに味がついているので、あったかご飯にのせるだけ。名古屋の名物料理、ひつまぶしの詰め合わせギフトです。個包装で風味が落ちることなく、出来立ての美味しさを味わえます。

お好みで付属のわさびを付けて、海苔を振ってお楽しみください♪

 

 

創業130余年の中華料理店「聘珍樓(へいちんろう)」の飲茶セット

餃子や春巻きなどの人気点心メニューを一度に味わえる、無添加の飲茶セットです。肉汁が口いっぱいに広がる小籠包や、プリップリのエビ餃子。テーブルも華やかになり、中華料理店で食事をしている気分になれるでしょう。

 

人気レシピに匹敵!母の日に喜ばれるスイーツギフト

ここからは、母の日のレシピ料理をもっと豪華にするスイーツをご紹介していきます。母の日にぴったりな華やかなスイーツばかり♪お母さんをもっと笑顔にできますよ!

 

かわいすぎる♪フラワーショートケーキ 

まるでカーネーションのような、キュートなデコレーションケーキです。スポンジにはイチゴをサンドし、美味しさも見た目も100点満点。お母さんの心にも花を咲かせられそうなケーキです。

花と甘いものが好きな母は、すごく喜んでくれました。女性にはピッタリの贈り物だと思います。

ギフトモールより引用

 

 

話題のおしゃれケーキ!フロレゾンのフラワーケーキ

さまざまなメディアでも取り上げられている、フォトジェニックなデコレーションケーキです。ピンクのバラを表したケーキは、ほんのりかわいいピンク色。カーネーションとメッセージカードを付けた、母の日限定セットです。

 

 

メッセージを伝えられるカーネーションケーキ

お好きなメッセージを描いてもらえる、かわいいカーネーションケーキです。普段は照れくさくて言いにくい言葉も、ケーキならすんなり伝えられそう♪ご家族の人数に合わせて、サイズを選べます。

 

 

新鮮なフルーツがたっぷり!母の日タルト

キラキラ輝く、旬のフルーツだけを使ったタルトです。サクッサクのタルト生地とジューシーなフルーツの組み合わせは、お母さんを笑顔にすること間違いなし。お好きなメッセージを入れてもらえます♪

 

 

みんなで積み上げてデコレーション♪ロールケーキタワー

自分たちの手で積み木のように積み上げられる、ユニークなロールケーキ!イチゴ、マンゴー、チョコ、紅茶など、9種類のさまざまな味を楽しめます。

フルーツで飾って華やかに♪お母さんのためだけの世界にひとつのケーキを作れます。

子供達と一緒に楽しく積み上げ、その後フルーツでデコレーションを行いました。妻はビックリしており、とても喜んでもらえ、大満足です!家族5人で美味しく頂きました!

ギフトモールより引用

 

 

8種類のテイスト!デザートカップケーキ

写真映えするかわいらしいカップケーキです。一口食べるたびに違った食感や味を楽しめる、スプーンが止まらなくなる魅惑のスイーツ♪

見た目もジュエリーのように美しく、母の日の手作り料理に花を添えてくれます。

 

 

母の日のおもてなしに!レシピ料理に合うお酒

ここからは、母の日の手作りレシピ料理をもっと美味しくする特別なお酒をご紹介していきます。飲み終えた後も記念に残るオリジナルボトル♪きっと喜んでもらえます。

 

ソムリエが厳選!料理を引き立てるフランス産赤ワイン

フランス東部ブルゴーニュ地方屈指の実力派「アントワーヌ・シャトレ」の赤ワイン。どんな料理にもよく合い、母の日のレシピ料理をより一層引き立ててくれます。お母さんの名前やメッセージを入れて贈れます。

母はワインが好きなので、母の日に送ったら、とても美味しいワインだったと、喜んでもらえました。

ギフトモールより引用

 

 

映えるラメ入りスパークリングワイン

ラメがキラキラ舞う、美しいスパークリングワインです。ピンクはストロベリー、ブルーはパイナップル、イエローはシャンパンのような風味を楽しめます。華やかでキュートな女性好みのお酒です。

 

 

ワイングラスが似合う高級ビール

イネディットは、「セレブを迎えるためのビール」として作られた高級ビール。フルーティで繊細な味わいの特別なビールは、感謝を伝えたい母の日ディナーにぴったりです。

手作り料理をぐんと華やかに引き立ててくれますよ!

 

 

母の日レシピでお母さんを笑顔に!

母の日は、お母さんに休日を。「ありがとう」の気持ちをこめて、手作りのレシピ料理でおもてなしをしましょう。

一生懸命作った料理は、きっとお母さんの心に届きます。母の日のおもてなしが最高のものとなりますように♪